Большая советская энциклопедия - рута

Рута (Ruta), род растений семейства рутовых. Многолетние травы и полукустарники. Листья испещрены просвечивающими железками, содержащими ароматические эфирные масла. Цветки 4—5-членные, в полузонтичных соцветиях. Плод — 4—5-гнездная коробочка. Около 60 видов, главным образом в Средиземноморье и в умеренном поясе Азии. В СССР 1 вид — Р. душистая (R. graveolens); растет в Крыму, по каменистым склонам; ядовита. Содержит 0,1—0,15% эфирных масел, флавоноид рутин, а также фуро-кумарины. В некоторых странах Р. культивируют как пряное и лекарственное растение.